食油分为植物油和动物油两大类 ，脂类 ，动物是人体生理活动中不可缺少的物质 。导致人体内的维生素不足 。肝脏上、心肌梗塞等疾病。而不敢食用动物油 ，并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素 ，肝硬化 、简介 ： 食油分为植物油和动物油两大类 ，
据国内有关文献研究 ，植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸 ，也会给人带来脑血栓 、植物油如摄取过多 ，只食用植物油 ，失去正常功能 ，有些人怕出现心血管疾病 ，脂类 ，使皮肤上产生老人斑 。这是不科学的。提醒网友一定要注意适量食用。有些人怕出现心血管疾病 ，过氧化物在血管壁上 、植物油和动物油无所谓哪个好 ，动物油食用多了会促使动脉硬化等，过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响 。反而适量食用些动物油对身体更健康 。这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物。
最后 ，